Back To Kuopio

Alhamdulillah, kami semua dah selamat sampai ke Kuopio. So, dapur belum berasap lg ye..

Sekali lagi kami nak ucapkan banyak2 time kacihh kat Abg Kamarizan yang sudi hantarkan kami ke Helsinki-Vantaa Airport. Mujur Mikael pun tak meragam.. tidur je si rimau bintang sepanjang perjalanan

To Aga & Mikko, thanks very much for allowing us to stay at ur place. Hopefully everything is still in place.. except for the broken candles holder.ohoho. How much I wish it didn’t happen

Helsinki Day 4

Semalam 07.11.09, kami berkesempatan pergi ke Espoo & jumpa kawan2 Malaysia kat sana. Berbanyak-banyak terima kasih kami ucapkan buat Abg Kamarizan yg bersusah susah sampai sesat2 nak datang amek kami kt Vantaa neh Tak dilupakan, Yani & famili, Puya & famili, Faizah & Famili, Iza dan Jazmi. Terima kasih semua.. walaupun baru jumpa tp macam dah kenal lama…

Ade lagi yang tak masuk gambar nie…

Bersama tuan rumah, Abg Jimie & kamera beliau…

Separuh masa pertama si keciit asik tidur je.. ni baru jaga.

Si comel Iris anak bongsu Yani & Abg Kamarizan

Bulat mate Mikael di kelilingi gadis-gadis cantik. hehe

Yang cute ni, Anis anak bongsu Puya & Abg Jimie. Terima kasih daun keladi. Lain kali kami harap boleh jumpa lagi…

Helsinki Day 3

Kawan2 nak dengar satu cerita tak? semalam semalam kitorang pegi kedai…

Mikael sangat tergezuut tengok si ‘Dia’ tuh.

Mikael cakap.. Daddy Mama cepatttt laaariiii!!!!

Tibe-tibe Mikael brek mengejut. Baru ingat.. Eh! ‘Dia’ tak buleh gigit laaar!!!

Akhirnya Mikael paksa Daddy belikan ‘Dia’ yg bertomfok-tomfok ni kt Mikael..

InsyaAllah ‘Dia’ pun akan ituut Mikael sampai Kuopio. Heheh

Helsinki Day 2

Fazer Cafe Special…
Salmon With Creamy Potatoes and Lemon Sauce- Not Bad
Salmon Roll-Roll- So-so
Berry Cheesecake- Very the sedap!
Chocolate Cake- Sama sedap seperti kek di atas. heheh
Hot Chocolate With Cream- Four thumbs up!
Hak nie? thumbs up terbalik pasal beluang keciit mengamuk. heheh

p/s: Jutaan terima kasih kepada Encik Faizal Ishak dan semua kakitangan Perwakilan Malaysia sebab sangat-sangat membantu kami dalam urusan pendaftaran kelahiran dan permohonan pasport. Walaupun baru berjumpa dah rasa macam kenal lama.

Helsinki Day 1

Kite letak gambor je lah ye.. Pat lima hari nie Si Beruang Keciit asik tidur pukul 5 pagi je. Tak lama lagi jadik zombie pokok pisang ler kami dua orang

Cuti-cuti Blogresipi

Salam buat semua,

Hari ni Mikael nak bawa Daddy dan Mama pegi bercuti ke Helsinki. Mikael kena pegi buat permohonan surat beranak dan pasport Mikael kat Kedutaan Malaysia sana. Karang syusyah pulak Mikael nak cuti-cuti Malesyia Nanti hari Ahad petang baru Mikael balik taww! Kalau syempat Mikael update la ape-ape yang Mikael makan kat sana ek. heheh…

Ok.. Mikael nak pegi kemas beg pulak. Dalam beg merah tu ade syusyu je. Baju belomm syiap lagi..

Eh eh lupe… Darwish, nanti cepat2 ajak Mama & Ayah pegi buat paspot kat Tokyo taww! tahun depan kite balik kampung syame-syame. Tadaaaa!!!

Mikael.

Sardine Puff Pastry

Korang dh tgk tk Kak Ayu S’pore buat Vol-Au-Vent? Comel sgt puff pastry tuh di fotong2 letak inti sardin. Kite terliur tp mould takde… so ini versi cetak rompak yg ditukor nama menjadik Vol-Awww-Awww. heheh. Mintak izin kopipes resipi sardin tuh ye Kak Ayu. Mekacihh

Yaaa!!! ini dia inti sardinnye.

Setelah di bungkus2, 80 persen adalah bersaiz raksasa. Ayyaaarkk…

Lepas bakor, ni je lah raksasa PALING CUN yg buleh masuk blogresipi.

Mujur inti dia syedappp. Mekacih skali lg Kak Ayu

Sardine Filling Recipe

• 1-2 potatoes diced
• 1 medium size sardine (310g)- discard bones and mashed it slightly and take a bit of the sauce
• 1-2 garlics minced
• 1 large onion diced
• 2-5 bird eyes chillies sliced thinly
• a few lime juice
• some celery sliced thinly
• water to estimate

1. Heat oil and saute garlics, chillies and diced onions till soft.
2. Add water, diced potatoes, mashed sardine and celery and let it boiled till cooked.
3. Let simmer for a while and add in lime juice and stir well. Turn off heat and let cook.

Baby Bear

Ello kawan-kawan… Mama dan Daddy suke panggil shaye baby beluang…

Shaye pon tak tau nape diorang syuke panggil shaye mcm tewww!

Ni Daddy shaye.. eh, dah kenal eh? heheh… ni lah hobi diorang. Kalau shaye tidur diorang suruh shaye mangun. Kalau shaye mangun diorang suruh shaye tidur… menciii metuullll

Psst, cube kawan2 tengok ape yang ade kat montoot shaye tue… mcm ade syesyuatuu laa…

Puding Karamel Lapis Coklat

Salin resipi ni kt umah Jiya sehari sebelum bersalin. Lama peram hari ni baru dapat makan.. aiiisseyy..sangat laaa syedappp!!! sgt terasa cekelatnye

‘Mama! dah dah ler tu melapis.. Mikael nak syusyu la..’ eh eh pandai pulak si teciik ni bercakap. Heheh..Nk lapis byk2 si teciik tak bagi ler

Resipi kite salin dari umah Jiya. Kat umah Kak Ummi pun ade gak… time kacihhh semua-semua.. kite CnP kt sini ye….

Resipi Puding Karamel Lapis Coklat

• Bahan A
• 1 tin susu cair
• 5 s/b gula
• 3 biji telur A
• 1 s/k esen vanilla
• Bahan B
• 1 tin susu cair
• 5 s/b gula
• 3 biji telur A
• 4 s/b serbuk koko atau 1 s/k serbuk nescafe + 1s/k coklat pes
• Bahan C
• 2 s/b gula [hanguskan] atau 2 s/b madu-kite guna 5 s/b gula. suke karamel manyak2.
  

1. Kacau bahan A dan bahan B dalam 2 bekas yg berasingan. Tapiskan.
2. Panaskan periuk kukusan-kite kukus guna oven. Letak air dlm dulang pembakar dan kukus pd suhu 200′C.
3. Masukkan gula hangus atau madu dalam loyang 8 x 8 inci.
4. Masukkan 1/2 cawan adunan bahan A dan kukus selama 5 minit atau sehingga masak.
5. Bila dah masak masukkan pula 1/2 cawan adunan B diatas lapisan adunan A.
6. Ulang bahan A dan B berselang seli sehingga habis.-kite buat 3 lapis je. So kukus lama sikit pd setiap lapisan.
   
7. Sejukkan dan terbalikkan dalam pinggan hidangan
8. Potong dan hidangkan.

Nasi Kak Wok

Saje nk kembalikan nostalgia kt USM Kelantan dolu2. Nasik Kak Wok nie mmg berhantooo… lauknye ayam goreng tunyit dgn kuah dalca je. Rege bermacam rege.. 2 hengget buleh… 3 hengget buleh.. hatta 4 hengget 20 sen pun buleh..heheh.. itu sudaaa tipuuu

Kami mkn ngan belen2 kuah mee kari smlm. Jimat kalori nk masak lebih2…

Kalo korang pegi Kubang Kerian, silalah melawat Kak Wok di gerai depan USM tuh. Memang syedapp! lebih mujarab pegi awal cikit sebab waktu thari sgt ramai orang… hmm, harap2 kedai Kak Wok masih kt situ ler.